Глазурь кондитерская Master Martini в дисках, белая

Италия, 200г
Отзывов: 0
Артикул: 02005072
Описание товара:
Дисками по 1-1.5 см. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Вес
Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Шоколадная глазурь Master Martini — это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Она является заменителем белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Шоколадная глазурь Master Martini может также использоваться для отливки фигурок, моделирования объёмных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, капкейков, десертов. Шоколадную глазурь Master Martini можно добавлять в мастику для лепки. Данный вид шоколада обладает повышенной вязкостью более 2800 mPax и высокой текучестью, со вкусом средней интенсивности. Не требует темперирования. Для глазирования поверхности кондитерских изделий шоколадную глазурь необходимо просто растопить на водяной бане или в микроволновке. Рекомендации по использованию: Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC. Рабочая температура - 30-35 оС.

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

90 руб.
Вес
В корзину
Количество
В наличии
Поделиться
-20%
В наличии
Великобритания
372 руб. 298 руб.