Какао-масло Callebaut

Бельгия, 100г
Отзывов: 0
Артикул: 02015194
Описание товара:
Чистое 100% какао-масло, рафинированное, деодорированное, полученное из цельных обжаренных какао-бобов, имеет нейтральный цвет и вкус
Вес
Ключевой ингредиент для любого шоколатье. Какао-масло от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволит изменить текучесть шоколада, для этого следует от 1% до 8% какао-масла к общему объему шоколада, и получится менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

171 руб.
Вес
В корзину
Количество
В наличии
Поделиться
-20%
В наличии
Франция, 100г
81 руб. 65 руб.
-10%
В наличии
Бельгия, 500г
672 руб. 605 руб.
-15%
В наличии
Польша
135 руб. 115 руб.
-10%
В наличии
Турция
80 руб. 72 руб.