Какао порошок Plein Arome 22/24% Cacao Barry

Франция, 250г
Отзывов: 0
Артикул: 02007083
Описание товара:
Какао-порошок обладает кирпично-красным цветом. Содержание какао 100%
Вес
Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав:   какао 100% (жирность 22-24%)
Вся правда о шоколадных десертах — как правильно выбрать какао. Какао-порошок "Cacao Barry" Plein Arome имеет яркий, интенсивный коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов. Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.  Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения. Применение:  Украшение десертов Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

333 руб.
Вес
В корзину
Количество
В наличии
Поделиться
-30%
В наличии
Великобритания
372 руб. 260 руб.