Сухое кокосовое молоко, 100 г

Кокосовое молоко вырабатывается из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд восточной кухни. Кокосовое молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. В отличие от кокосового сока, кокосовое молоко получают искусственным путём, смешивая измельчённую мякоть кокоса и воду или обычное молоко. Кокосовое молоко обычно используют для приготовления десертов, молочных коктейлей, соусов, в супах, а также для вторых блюд. Идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, супы, соусы, карри.

• Кокосовое молоко, так же как и мякоть кокоса, богато железом, магнием, калием, кальцием, фосфором, медью и селеном. А так же содержит витамины группы B, А, С, РР, К и Е.
• 24 из 28 основных аминокислот
• Кокосовое молоко, как и все кокосовые продукты, обладает позитивным влиянием на состояние и красоту кожи, волос и ногтей. Это связано с высоким содержанием полиненасыщенных омега-3,6,9 кислот, витаминов А и Е. Те же полезные вещества помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы. А высокое содержание цинка, который является активатором усвоения витаминов А и Е, гарантирует их максимальный эффект.
• Лауриновая и каприновая кислоты, содержащиеся в кокосовом молоке, обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами, укрепляют иммунитет.