Разрыхлитель для теста (пекарский порошок), 20 г

Россия

Отзывов: 0

Артикул: 02015026

Описание товара:
Разрыхлитель (пекарский порошок) облегчает текстуру и равномерно увеличивает объем хлебобулочных изделий. Отлично разрыхляет тесто, обеспечивает равномерную пористую структуру, не дает посторонних привкусов и запахов в готовом изделии

Вес: 20 г

Пекарский порошок рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий (печенья, крекеров, оладий, блинов, кексов, бисквитов и прочих). Оптимальное соотношение компонентов пекарского порошка обеспечивает разрыхление теста как на стадии замеса, так и на начальной стадии выпечки. Свойства: Применяется для получения изделий пористой структуры и увеличения объема готового продукта.

Преимущества:
– равномерно распределяется в муке;
– «работает» не только при замешивании теста, но и в духовке, под действием тепла;
– эффективнее соды;
– делает аромат готового продукта более чистым;
– безвреден для здоровья человека.
Область применения:
Применяется во всех видах выпечки.
Дозировка:
0,5-4% от массы муки.
Способ применения:
Равномерно смешать с мукой, затем добавить остальные ингредиенты.

Дозировка: 0,5-4% от массы муки. Способ применения: Равномерно смешать с мукой, затем добавить остальные ингредиенты.

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.