Инвертный сахарный сироп 81% Laped

Италия, 400г
Отзывов: 0
Артикул: 02004723
Описание товара:
Инвертный сахарный сироп 81%
Вес
Производитель: Laped
Страна:  Италия
Состав:  инвертированный сахар, вода
Для чего нужен инвертный сироп?
Он пригодится вам для приготовления зефира, маршмеллоу, его можно использовать в рецептах хлеба. Отличие инвертного сиропа от обычного сахара в том, что инвертный сироп имеет анти — кристаллизационные свойства, проще говоря, выпечка, зефир, крем или ганаш, приготовленный с этим сиропом, не будут засахариваться во время хранения и дольше сохраняются в первозданном виде. По физико-химическому составу схож с медом.
Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
Хранить в сухом прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20°С.

Внимание, сироп может засахариваться – это естественный для инвертного сахарного сиропа процесс, который не влияет на его качество и кулинарные свойства. 

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

189 руб.
Вес
В корзину
Количество
В наличии
Поделиться
-20%
В наличии
Великобритания
372 руб. 298 руб.