Коврик для шоколада/мастики силиконовый, Листья

Китай
Отзывов: 0
Артикул: 02005027
Описание товара:
Текстурынй силиконовый мат с листьями для мастики, изомальта, шоколада
Размер: 22,8х13,5 см
Количество ячекк: 10 ячеек, размер одной ячейки 6,5х3 см., высота 2 мм.
Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Рекомендации по использованию молдов:

1. Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

2. Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

3. Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные молды нужно подержать в морозилке подольше.

4. Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

При использовании марципана:

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

250 руб.
В корзину
Количество
В наличии
Поделиться
-20%
В наличии
Россия
60 руб. 48 руб.
-15%
В наличии
Россия
410 руб. 349 руб.
-30%
В наличии
Россия
146 руб. 102 руб.
-15%
В наличии
Россия
297 руб. 252 руб.