Глазурь Альтер-айсинг, 500 г

Россия
Отзывов: 0
Артикул: 02005416
Описание товара:
Сухая смесь Альтер-айсинг для глазирования имбирных пряников и печенья. Также среди кондитеров альтер-айсинг известен как Royal Icing (Роял Айсинг)
Страна: Россия
Состав: куриный белок, сахарная пудра, ароматизатор ванилин, лимонная кислота, стабилизатор трагант, двуокись титана.
Вес: 500 г
От других смесей для приготовления глазури альтер-айсинг отличается более сбалансированным составом. Его легко наносить, он быстро сохнет и хорошо смешивается с любыми профессиональными кондитерскими красителями. Способ разведения: Пропорции: 90 г теплой воды (40-50 градусов) на 1 пакет(500 г) сухого премикса. Разводить вручную или миксером на средних оборотах не менее 4-6 мин. Дать постоять минут 10-20 в закрытой таре или в кондитерском мешке, и можно пользоваться. Во время разведения вам может показаться что айсинг имеет кремовый оттенок. Это не должно вас пугать, когда айсинг полностью высохнет, он станет белым. Если вам покажется эта смесь густой для ваших нужд-вы можете понемногу добавить воды, но не рекомендуем сильно отступать от данных пропорций, потому что это сказывается на времени застывания айсинга. Перед разведением рекомендуем вам просеять смесь через просеиватель.

Нет статей об этом товаре

Отзывов на этот товар пока что нет.

Не найдено ни одного вопроса.

Видео к этому товару не добавлено.

170 руб.
Нет в наличии
Поделиться
-20%
В наличии
Россия
60 руб. 48 руб.
-20%
В наличии
Финляндия
281 руб. 225 руб.
-15%
В наличии
Россия
297 руб. 252 руб.
-15%
В наличии
Россия
410 руб. 349 руб.
-30%
В наличии
Россия
146 руб. 102 руб.